Soluzione HACCP
il tuo consulente HACCP sempre a disposizione
In cerca di risposte veloci, concrete e aggiornate in materia di sicurezza alimentare?
Soluzione Haccp è il servizio specifico per gli operatori del settore della ristorazione (Ho.Re.Ca) attivi in Lombardia, Trentino Alto Adige e Veneto.
Sarai sempre aggiornato e al passo con l’ultima normativa vigente mentre ti dedichi al tuo lavoro e senza dover più temere il momento del controllo!
Un servizio online con un consulente HACCP sempre a disposizione che ti permette di avere assistenza in tempi brevi e fare rete con altri imprenditori del settore food.
Quando hai dubbi come…
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1.
Il mio manuale HACCP è in corso di validità?
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2.
Rientro nel campo di applicazione del manuale semplificato ?
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3.
I miei corsi sono ancora validi?
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4.
Come faccio a sapere quando ci sono nuove normative in uscita?
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5.
Come faccio a gestire la formazione del personale?
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6.
Come faccio ad essere preparato per evitare la sanzione?
Mettici subito alla prova, scegli la tua migliore email e ottieni l’accesso al video corso gratuito, valido come corso di aggiornamento HACCP sulle normative Covid.
Per chi è pensato SoluzioneHACCP
Il consultente di SoluzioneHACCP si rivolge a chi opera in Lombardia, Trentino Alto Adige e Veneto ed è titolare o gestore di un’attività del settore Ho.Re.Ca quindi a contatto con gli alimenti come :
- Bar
- Ristorante o pizzeria
- Hotel con cucina
- Trattoria o agriturismo
- Gastronomia o tavola calda
- Gelateria
- Pub o birreria
- Forneria
- Pasticceria
- …
Chi siamo
A capo del progetto SoluzioneHACCP c’è PROTECH SRL, società fondata 10 anni fa da Alessandro Civetta e Matteo Boniotti.
Nel corso degli anni PROTECH srl è diventata un punto di riferimento per il settore manifatturiero, offrendo ai propri clienti i servizi indispensabili al fine di tutelare la salute e la sicurezza dei lavoratori:
- redazione del documento di valutazione dei rischi aziendali con relative valutazioni specifiche
- formazione specializzata
- servizi di medicina del lavoro
- prevenzione incendi
Proprio dall’esperienza come consulente e formatore in ambito di Sicurezza Alimentare sviluppata da Alessandro Civetta nasce l’idea di “SoluzioneHACCP”, un sistema testato e collaudato per il mondo HO.RE.CA.
Compila il modulo per ottenere subito accesso al Video corso gratuito di 1 ora sulla normativa HACCP con le ultime indicazioni Covid19 e valido come corso di aggiornamento HACCP.
Cosa contiene il video?
Dopo una prima doverosa parte introduttiva nel video ti parlo di:
- La normativa in materia di sicurezza alimentare (quali leggi sono chiamate in causa)
- Analisi dei rischi chimici, biologici e fisici
- Rapporto ISS Covid 19 nr 32/2020 del 27 maggio 2020
- Igiene del personale e dell’ambiente